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去哪里才能买到一瓶适合我的葡萄酒?

在西班牙选购葡萄酒的五大渠道

1. 酒庄

瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal )

在西班牙,人们并没有直接前往酒庄购买葡萄酒的习惯。通常,酒庄只会与国内外经销商签订商业买卖协议。这一模式尤其适用于西班牙名庄及车库酒庄,如Vega Sicilia(贝加西西利亚), Pingus(平古斯)等几乎从不向公众开放,无论是个人还是团体消费者或参观者,都很难跨进这些酒庄的大门。

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但从不久前,许多具备接待能力的西班牙酒庄开始意识到直面终端消费者的重要性与优势:一方面,酒庄旅游专属品鉴服务将使消费者成为该酒庄的高粘性客户;另一方面,酒庄可以提供一个介于经销商与零售商之间的价格,让前往酒庄的消费者获得一定的“酒庄优惠”,同时避免与市场价格体系产生冲突。面向公众开放并提供品鉴的代表性酒庄有:位于杜罗河岸产区的Bodega Arzuaga Navarro (阿尔苏卡酒庄), 位于里奥哈产区的Bodega Marqués de Riscal(瑞格尔侯爵)等。

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2. 经销商

西班牙葡萄酒主要经销商VIla Viniteca

经销商的角色介于酒庄与零售商之间,很少直面终端消费者。即使向终端消费者进行销售,除非体量巨大,他们也会出于职业道德为消费者提供一个与零售商一致的价格。西班牙主要经销商有:Distribuciones ExclusivasNavarro, Vila Viniteca等。

3. 大型超市

大型连锁超市Lidl根据《佩宁指南》挑选高性价比的葡萄酒

在超市购买葡萄酒的最大优势在于价格优惠。很多大型超市都会定期对葡萄酒进行“打折促销”,或与酒庄、经销商联手组织优惠活动。折扣期间这些葡萄酒的价格往往确实极具诱惑力。另外,超市销售的葡萄酒以“日饮”为主,价格通常会很便宜,从一欧元到十几欧元不等,但鲜有顶级酒款或上乘年份


然而,超市葡萄酒存在的一大风险在于储存条件,超市通常将葡萄酒竖置摆放在明亮光线下,并可以随意拿动。而我们知道,葡萄酒储存的良好条件应该满足横置避光避震远离异味。如果是选择一款“日饮”葡萄酒,超市是个好去处,但要想选择上乘葡萄酒或顶级佳酿则并不建议,除非是具备专业葡萄酒区的超市。西班牙主流超市几乎都有葡萄酒销售,如:Día,Carrefour,Lidl,Mercadona等。

4.葡萄酒专营店

Lavinia专营店的专业人员在精心为顾客选酒

葡萄酒专营店是一个选购葡萄酒的完美场所,在西班牙各大城市广泛分布。虽然专营店的价格没有大型超市看起来那么实惠,但其提供的专业服务酒款产品却是大型超市无法比拟的。专营店的工作人员大多具备品酒师侍酒师的职业背景及丰富的行业知识,有能力为消费者精心挑选一款最适合的葡萄酒。专营店的另一个优势在于藏酒丰富,通常都是“限量”或“尚未发售”的精品葡萄酒。想要选择有趣、年份上乘或顶级名庄的限量酒,专营店绝对是不二选择。此外,很多专营店都提供“免费试酒”服务,“先尝后买”也是不少专营店收获忠实客户的营销法宝。

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西班牙知名大型专营店有:Lavinia(马德里), Vila Viniteca(巴塞罗那)。另外,旅西华人最近几年也开设了多家葡萄酒专营店,如位于马德里商业中心Principe Pio旁的首家华人葡萄酒专营店Vinoteca Caleung(嘉龙红酒), 位于马德里华人区Usera的Fubest Factory(福满家)等。

5. 网上商店

网上葡萄酒专卖店BODEBOCA,可通过电脑和手机APP购酒

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互联网革命让葡萄酒爱好者又多了一种购酒渠道。网店不仅创造了足不出户送货上门的便利条件,更是为消费者提供了一次性接触到最多葡萄酒品牌的机会。在价格方面,网店与实体专营店相差无几,甚至由于运营成本降低等因素,会略低于实体专营店。但消费者需要注意的是,网上购买还需要支付额外的运输费用。另一个目前局限网购的短板在于没有专人导购服务及试酒品尝的机会。西班牙知名的网店和手机APP有:VivinoBodeboca等。

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