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在国内也能吃到网红西班牙餐厅了!

如果在国内想念西班牙的

美食和酒

怎么办?

小编教你,如何在祖国吃到西班牙正宗的网红餐厅!

说走就走!小编马上推荐一大波

北上广

8大最销魂的西班牙餐厅

快带上你的亲朋好友

亲身体会一下西班牙留学味道吧!

北京

01

藏红花餐厅

北京老牌西班牙餐厅

藏红花是《耀扬的厨房》作者,夫妻俩一起开的餐厅,有一种中西结合温馨的装潢风格。

西班牙海鲜饭是招牌,因为藏红花有一种三五好友私房菜馆的感觉。所以许多人慕名而来。不过最好提前两三天预定,火爆程度可见一斑。

电话:010-84044909

13811226060
人均消费:100.00RMB

地址: 地址:北京五道营胡同64号

02

粉兔餐厅

后海,胡同深处的高端西班牙菜

*(图片来自 北京吃货小分队)

坐落在寸土寸金的什刹海旁

5000平老院子

由新加坡大牌团队3年半操刀设计

西班牙主厨在大牌米其林三星餐厅工作多年

16岁入行,钻研新派创意西班牙菜

餐厅晚上6点-10点营业,每周一休息

这家西班牙餐厅可以说任性得很“西班牙”啦

这是一家适合拍照打卡的兔子主题餐厅,她所在的VUE HOTEL,VUE是法语中视觉的意思。所以餐厅里的设计内涵的新颖程度完全是视觉冲击。

这家餐厅位于北京后海附近的胡同里,周围都是四合院,后海出了名的酒吧一条街,南锣鼓巷,菊儿胡同等景点包围着这家餐厅。

晚上来到这家餐厅,最亮眼的大概就是屋顶上两个奇趣线框型的粉色兔子,也就是这家餐厅的名字,据说设计师是受到了后海湖周围栖息的小动物的启发,才做了个这么可爱的粉兔子,屋内的兔子灯及餐具,满足女生的少女心,可爱却不失设计感。

适合约会哦!

主打西班牙菜,外国客人心头好。暴露在外的金属桁架、开放厨房、休闲的卡座与特色酒吧,还有DJ台现场打歌。

*(图片来自 北京吃货小分队)

既然是高端西班牙菜,海鲜饭肯定是正宗过关,海鲜分量足又新鲜。这间餐厅的其他西班牙菜品也全部都值得一试,西班牙火腿,越南虎头虾大到可怕、无花果面包、鹅肝、鳕鱼、加泰罗尼亚甜品(甜而不腻),烤虾~

食材非常新鲜。

网络菜品图片

如有侵权,请速与后台联系。

地址: 北京市羊房胡同9号(VUE薇酒店一楼)

03

Migas

RestaurantandLounge

小编最爱海鲜饭&自助餐

有人说“到了migas,才知道什么叫做,自助不在于多,而在于精。”这家位于那里花园内的西班牙餐厅&酒吧,以精致的半自助出名,像美味的西班牙海鲜饭、西班牙火腿、加泰罗尼亚焦糖奶冻、米饭布丁、杏仁糖等,任意吃。另外,这里的户外露台也很赞,喝点小酒,看看三里屯夜景,非常不错。

店主是西班牙人,来就餐的是外国友人居多,好多亚洲面孔也是讲英文的,服务生英文水平都很好。

1.小食篇

各种小食,从餐前面包到黄油特质酱,西班牙肉丸,再到火腿都特别精致醇正!

小编最爱的是他家的海鲜饭,娇嫩的锅巴,夹生的墨鱼饭~

还有一道,「炸洋蓟配伊比利亚火腿+蛋黄」这个真是很有创意料理的美感,洋蓟的淡口饱满和火腿的咸口细薄适宜搭配,洋蓟的烤度不会过大,甜度弹性就和吃水果一样。蛋黄细细地贴着,食材丰富,很有想象力。

地点:朝阳区三里屯酒吧街81号那里花园6楼(近三里屯VILLAGE)

电话:010-52086061

上海

04

Crazy

Ones

蹿红第一,力压老牌餐厅夏朵,千变万化的海鲜饭

在苏州等地都有分店。开业迅速蹿红徐家汇排名榜第一!

当你走进这里时,看到的都是来自西班牙“疯狂”艺术家们的作品:抽象艺术的吊灯,色彩浓郁的圆拱顶,波浪条纹的地砖。

和达利一样任性!打破传统海鲜饭,他家食材是千变万化的,只要大厨心情好,里面搭配的材料每天都有不一样。

他家西班牙洋芋蛋饼也很软糯鲜香!用勺子轻轻舀上一勺,蛋皮薄薄的一点就破,和软糯的土豆泥结合在一起。蘸上自制的蛋黄酱。满嘴都是鸡蛋的鲜味和土豆泥细腻的口感。

以下是,[开动美食]公众号小编为大家搜罗的

可爱小菜单!

【开动美食】探店

店名:CrazyOnes西班牙海鲜饭

地址:肇嘉浜路1111号美罗城1F美罗内街

人均:115元

05

HowFun Paella Bar

好饭食堂

12种海鲜饭专家

一家专门吃焗饭的餐厅!一共12款!口味除了正宗的瓦伦西亚饭、番红花海鲜饭、墨鱼饭;还立志于研发各种新口味罗勒牛排、泰式椒麻鸡等。

小食菜单

店名:HowFun Paella Bar好饭食堂

地址:南京西路1376号上海商城2层(星巴克楼上)

人均:153元

06

Azul

经典的西班牙菜,

  融入秘鲁和墨西哥的拉丁菜系

提起沪上知名的西班牙餐厅Azul,大概老饕们无人不知,已经火了整整15年了。而最近这家“老”店翻新,变成时髦而又年轻的南美“小鲜肉”!

来自秘鲁的明星主厨Eduardo Vargas把地道的家乡菜肴融合创新之后带到了AZUL。来自西班牙的行政主厨Oscar Beltran特长是西班牙的经典菜式,再由墨西哥大厨Edgar Hernandez带来全新的墨西哥风情,简直就是一支全明星战队!

07

Mezomd Restaurante Espaol

曼索蒂西班牙餐厅

Mezomd曼索蒂西班牙餐厅以传播西班牙文化、引领西班牙风尚为宗旨,原汁原味地还原西班牙美食风味。

这里的伊比利亚火腿是真正来自西班牙法定产区的精品,配以蜜瓜更显鲜美,若配芝士则更突出火腿肉的浓香和有嚼劲的口感。

餐厅布局分为几个部分,既可以坐在室外享受广粤天地的闲散气氛,又可选择较为正式的室内卡座,想私密些更有阁楼座位,适合商务洽谈、好友聚会或者浪漫约会。

地址:珠江新城广粤天地112号

电话:38316227

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