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巴塞罗那人气新概念餐厅精选

加泰罗尼亚有世界上最顶级的餐馆,还有多家米其林。今天,咱们不谈米其林,推荐五家有腔调、有特色的新概念热门餐馆!无论是萌萌哒可爱的你,还是追求品质高冷的你,绝对让你对“西班牙美食”魂牵梦绕!
1.梅西的 Bellavista del Jardin del Norte

地址:Enric Granados, 86 Barcelona

电话:93 85 62 949

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想偶遇梅西或者梅西哥吗?在这里一切皆有可能,因为这家餐厅是梅西兄弟和Iglesias 兄弟合资创办的。

 

这家餐馆名字很好听,小编在想应该怎么翻译才配得上它清新的名字。直译是:北部花园的美景。东北风格的应该是“院北那光景”!不过呢,小编个人喜欢称之为:北园秘境。

这家秘境餐馆,把自己当成一个“小镇”,餐馆划了好多个分区,有“报亭”“理发店”“花店”“教堂”“花园”等等,每个区的装饰都别具一格。

餐厅入口

 

桌上足球

理发店

 

书报亭

游乐场兑奖中心

有大钟、长椅,可以和朋友八卦的市镇广场

 

广场边的喷泉饮用水龙头,买个空瓶无限续杯。

 

这家餐馆的风格,最符合食量不大,但追求情调的吃货,每一道菜都小巧精致,需要你去细细地品味。选择一个你喜欢的区域,对面坐着心仪的爱人,假装在村子里,日子,就在这精巧的食物中美好起来。

最后还是非常不放心的强调一下,这里,是吃环境,吃感觉。不适合喜欢吃汉堡王大汉堡的吃货同学。


2.BOBO PULPIN 章鱼船长

地址:C/Freneria 5,08015 Barcelona

电话:936 39 32 13
www.bobopulpin.com

这是一只要在全世界开章鱼小吃店的章鱼船长!

真不知道拿自己的兄弟姐妹做食材是个怎么样的居心!
章鱼船长的名字叫BOBO PULPIN,官网真的是就是一个“萌”。

 

章鱼船长在世界各国都有开分店,主打特色菜就是“章鱼”。船长的菜单上,有六种章鱼的做法,其中就包括“中国风味的章鱼”。

 

章鱼船长以TAPAS为主,其中就有西班牙著名的Pulpo a la gallega:加利西亚风味章鱼。要是来巴塞罗那不知道去哪里品尝最正宗的加利西亚章鱼,章鱼船长绝对是首选。毕竟船长自己就是章鱼嘛,他最知道怎么烹饪自己啦!

章鱼船长的消费价位适中,非常适合“外貌协会”的吃货,满足了舌头、点亮了照片,还不糟蹋钱包!

 


3.CASA DE TAPES

地址:Calle Lleida, 7 Barcelona (08004)

电话:933 259171

Casa de Tapas ES

这个是章鱼船长的亲戚,雇佣了海绵宝宝的蟹老板开的!同样是萌得出水!

这家餐馆最著名的是《一千零一夜小吃》系列。《一千零一夜小吃》是小编自己捏造的,餐馆有自己的一个名字:Nirtapa!

啥是Nirtapa?

【严肃脸】【严肃脸】【严肃脸】

Nirtapa是一种祥和而安静的境界,是你被一千种TAPAS环绕时的愉悦,是你慷慨与朋友分享时的幸福!

肿么样?说白了,《一千零一夜小吃》就是领会了中国独乐了不如众乐乐的精神,以实惠的价格点上一千盘精美菜品,挑战自己的味觉极限!

蟹老板的餐馆消费价位中下。一杯啤酒1.7欧,一盘Navajas蛏子是10.8欧,人均消费在20欧左右。眼花缭乱的菜品,被分成了不同系列,餐馆的官网上有提供菜单下载。

在你出发之前,先研究一下菜单吧。否则,迷失在一千零一夜的TAPAS中,没人可以救你!

餐馆还有各种活动。其中有一款“挑战中国人”的游戏。赢了这位“中国人”就有神秘礼物呐!


4.Espai Kru克鲁部落

地址:Calle Lleida, 7,08004 BARCELONA

电话:93.424 81 52 / 93 423 45 70

官网: http://www.espaikru.com

在20万年前,当人类还没有完全掌握“火”的时候,过着茹毛饮血的生活。最原始天然的食材,为人类身体提供最纯净的能量。20万年后,我们还原食物的本质,以最绿色天然的食物作为食材,尊重食材本源的味道,让味觉在天然的口感中舒缓释放。

克鲁部落,就是追求食材品质和原生态饮食的一个范例。美食家Philippe Regol公布了2016年十道最健康菜品,其中就包括克鲁部落的Las gambas al ajillo(蒜味大虾)。

这家餐馆的菜,非常的考究,价格属于中档。消费价格在人均35欧左右。比如Tartarsolomillo鞑靼牛里脊,价格为18欧元。鲜炸龙虾的价格是35欧元。

如果你是追求浑然天成风格的吃货,这里绝对值得一试。他家自产的CAVA起泡酒和奶酪,也是不容错过的。


5.Rías de Galicia
地址:Carrer de Lleida, 7,08004 Barcelona
电话:934248152 / 934234570 https://www.riasdegalicia.com
 
加利西亚河口是我们今天推荐的最后一家餐馆,这五家餐馆都隶属于Grup Iglesias餐饮集团。这家名字那么接地气的餐馆,直接表明了这个餐饮集团的地域身份。无论是章鱼船长,还是克鲁部落,都带着浓浓的加利西亚大西洋海风的咸湿味道。这家加利西亚河口餐厅呢,自然是纯纯正正地地道道的加利西亚海鲜餐厅了!

Rías deGalicia 加利西亚河口海鲜餐厅,入选2016西班牙十大海鲜餐厅。世界100家餐馆推荐中,就有这家加利西亚河口海鲜餐馆!

这家餐馆的秘密只有两个:最新鲜的食材和最精心的烹饪!

 

这两个众所周知的秘密,谁都知道,却不是谁都能做到。

咱们先来看看餐馆的供应商,都是西班牙最顶级的海鲜供应商。

至于烹饪手法,很难说好坏,但有一个简单的例子可以证明:大家都知道小火焖出来的米饭比大火直接煮熟的香。这家餐馆的龙虾饭就是用柴火慢慢熬制出来的。小伙伴们可以去试试文火熬出来的龙虾饭,和你平时餐馆吃的龙虾饭,在口感细腻程度上有啥不同。

 

西班牙是美食大国,要把所有的餐馆一网打尽是不可能的。最关键的,还是大家自己去试试。今天先给大家推荐五家,欢迎吃货们试吃之后给咱们反馈。


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