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格拉纳达求学记 之No.2 西班牙的百叶窗文化

某天看到Jacaranda小激动了一阵,想起墨城的蓝花楹了

来到西班牙,第一个跟国内截然不同的直观感受就是,这边的高楼大厦实在太少了,住宅差不多就四五层高,办公室也就六七层,外加地下停车库。他们也有像国内的小区的概念,出入小区要用钥匙(门卡应用得还较少),小区内的花园、绿化景观会定期维护,外墙也会定期粉刷。

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格拉纳达的有些小区楼房并不是像国内一样取123栋这样的名字,而是每一栋楼都有一个名字(一般是人名),比如Edificio MercedesEdificio JulianaEdificio Gaudi等等,据说是因为以前有段时期特别流行给楼栋这样起名字,所以有这种名字的楼,一般都是那个时期建造的。

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走在街上,可以看到每家每户或大或小的窗户和阳台,都安上了百叶窗或者遮阳篷,这真是一个非常典型的西班牙特色。首先我们看看百叶窗这个词,西班牙语一般都写作persiana(也有写celosía的,这个另当别论),这个词取自法语的persienne,形容词阴性形式,表示波斯的,后来用来指第二道窗,也就是除了正常往外推开的窗之外,还有一道百叶帘。最早的百叶帘还是窗户的形状,后来就变成了帘子的形状了。在18世纪中叶的法国,曾经掀起一股百叶窗热潮。现在在西班牙大家都用的百叶窗,一般都是铝制的,有点像国内的卷闸门那样。所以其实百叶窗这东西和波斯没啥关系,只是借了一个词过来指代。

百叶窗的使用,既和当地气候有关,也是地域文化的一个体现。从气候角度来看,西班牙有很大一部分国土是地中海式气候,夏季炎热干燥并且持续时间长,冬季则是凉爽多雨。西班牙全国的年日照时间可以去到2500-3000小时,远高于英国、荷兰等地的1600小时,所以高纬度国家的人照不到阳光容易抑郁,不想过冬,厌倦沉重,就要一路往南,前往诸如西葡意的南欧国家,在海边游游泳,度度假,晒晒日光浴。

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除了日照时间长,西班牙在夏天实行夏令时,也会把时钟往前拨一个小时,所以在这边你会发现,都晚上8点了,太阳还没有下山。午后的太阳明晃晃的,大家吃完午饭,都会放下百叶窗来一个长长的午睡,这就是有名的siesta。他们的午睡夸张到什么程度呢?一般来说,商店在下午的午休时间是从13:30或者14:00开始,一直休息到17:00才继续营业到20:00左右。晚上八九点才是正统的板鸭晚餐时间,所以很多中国过来的留学生需要一段时间才能适应。

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在国内,发达的大城市大多是靠东靠南的,东部的日照时间是比西部要少的。而像四川、重庆、贵州等地,日照也是一个非常难得的资源,贵州有俗语天无三日晴,地无三尺平,川渝地区有《太阳出来喜洋洋》的民歌,都反映了这种现象。所以我们在建造楼房时,会更喜欢采用落地窗,使用大片大片的玻璃让光线照进室内。

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从文化的角度来看,西班牙受阿拉伯文化的影响,会注重装饰室内环境,在家里透过百叶窗向外望。欧洲的新教国家主张打开窗户,因为这是对宾客热忱,并且无惧展示自己是贫穷或者富有的文化体现。比如在荷兰,不安装百叶窗或者不拉窗帘,意味着信息交流共享的意愿。而在西班牙,天主教的教义则是告诫人们要时刻注意自己的言行,所以百叶窗是一道切断与外界连通的屏障,大家可以在家里各行其道(这样是不是又体现出教义虚伪的一面?)

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虽然西班牙人都比较外向,但在百叶窗这个事情上,他们却表现出对展示隐私的克制和保守。在他们看来,如果需要交际,大可以在公共场合来进行。而家则是完全属于自己的私密空间,所以在窗户这个连通外界的工具上,需要设置一道屏障。因此,大家都习惯了放下百叶窗,即使是在冬天,光照时间变短、室内温度也不算高的情况下也是如此。摇下百叶窗已经是变成了西班牙人的一种下意识的做法。而西班牙的百叶窗行业也是蓬勃发展的,比如东部的一家公司Persax,创立于1976年,在2018年就有两千一百五十万欧元的销售额,而且其中40%以上的产品都是出口到国外的。

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参考资料:

1.?https://elpais.com/elpais/2018/04/06/icon/1523015770_991742.html

2.?https://baike.baidu.com/item/西班牙/148941?#2

3.?https://es.wikipedia.org/wiki/Granada#Clima

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