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2020年英国留学:基本留学常识介绍!

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英国在世界上是最早开始进行工业化发展的国家,工业发展历史悠久,技术水平高,在世界的工业化发展进程中占有着举足轻重的地位。目前,英国是世界第四贸易大国,它依靠对外贸易发展本国经济,是世界工业原料和食品进口国之一,也是经济发展较早的国家之一。

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一、英国的名胜古迹

大本钟

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“大本钟”坐落于泰晤士河畔议会大厦的北面,耸立着高高的钟楼,镶有大钟,名为“大本”。每隔一小时,大钟根据格林威治时间发出沉重而铿锵的响声,在数英里之外也能听到钟声的回荡。1859年,大钟由当时的英王工务大臣本杰明〃霍尔爵士监制,大钟共重21吨,铸造时耗资2.7万英镑。“大本”钟被视为伦敦的象征,凡到伦敦观光的人,无不想到钟楼周围,站在议会桥上欣赏伦敦这个独具一格的建筑。

伦敦塔

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伦敦塔始建于1078年。它在历史上既作过王宫,也作过法院,后来又是一所监狱。伦敦塔占地7.2公顷,周围用巨石筑成一道厚实的城墙。城墙上有许多炮台、箭楼,四周是一条又宽又深的护城河。

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伦敦塔现在已经成了对外开放的博物馆。塔内有个珍宝馆,观众可以看到英国历代国王的王冠、王室珍藏的金银珠宝。伦敦古堡中还有一些身体肥胖称为“渡乌”的大乌鸦,有专人饲养。

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伦敦塔有千年的历史,堪称伦敦最悠久的古迹,游客每年达200万人。在出入口处游人可以看到两名身着古老的都铎王朝制服的禁卫,这些“古老卫士”们,成了游客欣赏和摄影的对象。

大英博物馆

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大英博物馆位于伦敦中心,闹区的格雷〃拉塞尔大街北侧。它是一座规模庞大的古罗马柱式建立,气魄雄伟、十分壮观。这里珍藏的文物和图书资料是世界上任何一个博物馆所不能比拟的。大英博物馆建于1753年,6年后正式开放,原来主要收藏图书,其后兼收历史文物和各国古代艺术品

威斯敏斯特教堂

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威斯敏斯特教堂是11世纪号称“笃信者”的英王爱德华建立的。教堂的主要特点是大门处有一对塔楼。教堂自建以来,一直是英国历代国王或女王加冕礼典和王室成员结婚的场所。英国历代国王死后,大部分葬在这里。英国资产阶级革命后,许多名人死后,在教堂也占有一席之地。英国把威斯敏斯特教堂称为“荣誉的宝塔尖”。现在,威斯敏斯特大教堂不但是名人的墓地,而且是难得的“历史博物馆”。

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二、饮食

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英国人的饮食习惯一般是一日四餐,即:早餐、午餐、午茶餐和晚餐。口味喜清淡,不喜辣味。

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1.英国人十分重视早餐,尤其是周日的早餐

英国人用早餐的时间一般是7:00-9:00。传统的英式早餐比较复杂,开始吃一点麦片粥(以正宗苏格兰风味的粗燕麦片粥最为可口,而且富有营养,尤其是加入牛奶或奶油以及糖或盐之后);接着加熏肉片或加鸡蛋或腊肠加熏肉片,有时还吃熏鱼或鲜鱼;之后吃黄油或果酱烤吐司面包,有时还有些水果,饮料是茶或咖啡。

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2.午餐一般在12点至下午2点之间

但对于大多数外出上班或上学的人来说,午餐则是一顿便餐。有些中、小学免费供应午餐。对于大多数工作人员来说,午餐休息时间较短,他们或去所在单位自助餐厅或邻近的快餐店吃顿快餐,或吃自带的简便快餐。

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这种自备午餐由奶酪、面包、黄油构成,通常还有西红柿、莴苣、芹菜以及沙拉和酸黄瓜。在家中吃午饭的,大多数人的午餐也比较简单,吃些头天晚上剩下的冷肉,外加一些用蔬菜制成的凉菜,以及肉饼、布丁和水果,饭后喝咖啡。也有少数人认为午餐是主餐,要吃牛排、羊排或鱼以及甜饼、饼干、干酪,还喝啤酒。

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3.下午茶

下午4-5点钟,有一道下午茶,吃下午茶的英国人不仅仅是喝点饮料或吃一顿饭,而且是一种传统。

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下午茶一般是红茶、蛋糕、面包和饼干。英国人称下午茶为“茶休”(tea break),时间是一刻钟至二十分钟,不少人还有喝上午茶的习惯。英国人主要是喝奶茶。其做法是先用沸水将茶杯温一下,放进茶和奶,再冲入沸水。奶茶冲好后,有的直接喝,有的在奶茶里加糖、鲜柠檬汁等。糖和柠檬汁等事先放在旁边的器皿中,个人根据口味自取,但绝不能同时加奶和柠檬汁。

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4.晚餐

晚餐一般是一天中的正餐,一些讲究的人家进餐前要换上晚礼服。正规的晚餐至少包括三道菜,最常见的主菜就是烤炙肉类浇肉汁,以及牛排、火腿、鱼等,通常是每人。一大块肉(鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉等),一盘拌了黄油的土豆泥,一盘青菜(沙拉等)。另外,饭前每人有一碗汤,饭后有点心、冰淇淋以及水果。晚餐时一般要喝啤酒或葡萄酒,一些富人则喝烈性的蒸馏酒——威士忌。

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三、英国的节日

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1月1日:元旦

国定假一天。按惯例,如果节日是在周末,则周一补休一天。

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2月14日:情人节

爱侣的节日。无国定假。

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4月1日:愚人节

通常朋友或同事之间开些无伤大雅的玩笑,但必须是在中午12点以前。

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4月2日:母亲节

送贺卡、鲜花或礼物以答谢母亲。

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4月15日—16日:复活节

送给儿童巧克力做的复活彩蛋作为礼物。

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6月17日:父亲节

送贺卡、鲜花或礼物以答谢父亲。

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12月24日—26日:圣诞节

国定假日从圣诞日起两天, 但多数人一直休息到元旦过后,一般来说12月份下旬一直到1月上旬不宜安排到英国的商务旅行。

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四、礼仪

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英国很重视传统,在某些特定的场合,英国人还保留了不少传统的服饰。法庭开庭时,法官头戴假发,身穿黑袍。教堂礼拜时,牧师身穿长袍。每届议会开幕,女王致词时头戴王冠。王宫卫士身穿鲜红的外衣。一般人穿着不会像王公贵族,但也会注意服饰得体。

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英国礼仪中的重大禁忌

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  • 英国人对墨绿色很讨厌,认为墨绿色会给人带来懊丧。

  • 忌讳把食盐碰撒

  • 忌讳有人打碎玻璃

  • 认为13是一个不祥之数,星期五是不详日期。

  • 多数英国人则认为7这个数字可带来好运 ,把星期六看作是黄道吉日。

  • 在吃饭时假如刀叉碰响了水杯而任它发响不去制止,便会带来不幸。

  • 忌讳用人像、大象、孔雀作服饰图案和商品装潢。

  • 忌讳连续点三支烟

  • 机会当着他们的面耳语和拍打肩背,忌讳有人用手捂着嘴看着他们笑。

  • 忌讳四人交叉式握手

  • 不能插队:英国人有排队的习惯,你可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸,插队是一种令人不齿的行为。

  • 不能问女士的年龄:英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄。

  • 不能砍价,在英国购物,最忌讳的是砍价。英国人不喜欢讨价还价,认为这是很丢面子的事情。

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