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西语国家墨西哥美食特辑

世界上有二十多个说西班牙语的国家,每个国家都有独特的美食,今天我们一起来了解一下墨西哥菜,要知道它可是和法国、印度、中国、意大利菜齐名的世界五大菜系之一呢!

1,Taco 塔可

墨西哥非常受欢迎的灵魂美食,将玉米面片弄成U型,吃的时候拿起一张玉米片,同时在里面夹上特制的肉酱,也可放入一些蔬菜,极其美味

 

2,Nachos con Guacamoles玉米片配牛油果酱

 

墨西哥玉米片是一道美味的菜肴玉米做的烘烤零食,配上营养丰富又香甜的牛油果酱。给你的味蕾不一样的感受。

 

3,Fajita铁板烧

 

将牛肉,鸡肉或者海鲜和青椒等蔬菜一起烤制好卷入一张薄饼里,刚出炉的fajita带着浓郁的香味,配上各色的辣椒酱,像极了墨西哥这个热情似火的国家。

 

4,Tamale墨西哥粽子

Tamale工艺上和中国的粽子很相像:一个用处理过的干玉米棒子叶子, 一个中间粮食用玉米棒子粗面, 一个放糯米;中间抖放些本名族口味的肉肉, 加上玉米豆或者红豆, 绿豆等等;包好之后蒸制。都一次蒸一大锅, 吃不完, 慢慢吃时热一下就成, 而且更好吃!

 

5,Burrito墨西哥卷饼

这可不是你想象中肯德基里的墨西哥鸡肉卷,这是墨西哥最具代表性的一道美食,在美国也很流行。正宗卷饼内通常含有米饭(分为白米和糙米等不同样式)、豆泥、生菜、奶酪、肉类(分为鸡肉、猪肉、牛肉、牛排)、青椒和洋葱等。而佐料包括鳄梨酱、萨尔萨辣酱、酸奶油、玉米粒等,而万能武器番茄酱不经常使用,包你吃一口停不下来。

 

 

6,Tequila龙舌兰

 

龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒

经典喝法:纯饮<小杯>:喝的时候先在手的虎口处放点盐,备好柠檬片,先舔盐,然后一口喝掉,最后咬柠檬片。

                 

 

7,Quesadilla墨西哥奶酪饼。 薄饼夹着芝士,混合着蔬菜香料,散发和诱人香味。

 

8,Pozole 墨西哥玉米肉汤

最后不能不提被墨西哥当地人称为“pozole”的一种玉米肉汤。肉汤受到墨西哥人民世世代代的喜爱,其历史最早可以追溯到西班牙人入侵之前。流传至今,仍是墨西哥人最喜爱的菜肴之一,每逢重大节假日或是家庭活动,都会出现在每个墨西哥家庭的餐桌上。

今天就介绍到这里吧小编以后不仅会讲讲西班牙语日常表达,也会多多给大家介绍二十多个西语国家丰富的美食!

 

 

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